• Камамбер

    Технология

    Этапы технологии, описание и необходимое оборудование

    подробнее

    Описание сыра

    История сыра, вкусовые качества, традиции и состав

    подробнее

    Комплектная линия

    Применяемое оборудование, характеристики и стоимость

    подробнее

    Как сделать Камамбер

  • Голубой сыр с плесенью

    Технология

    Этапы технологии, описание и необходимое оборудование

    Описание сыра

    История сыра, вкусовые качества, традиции и состав

    подробнее

    Комплектная линия

    Применяемое оборудование, характеристики и стоимость

    Как сделать голубой сыр с плесенью

  • Кроттен

    Технология

    Этапы технологии, описание и необходимое оборудование

    Описание сыра

    История сыра, вкусовые качества, традиции и состав

    подробнее

    Комплектная линия

    Применяемое оборудование, характеристики и стоимость

    Как сделать Кроттен

  • Кёр

    Технология

    Этапы технологии, описание и необходимое оборудование

    Описание сыра

    История сыра, вкусовые качества, традиции и состав

    подробнее

    Комплектная линия

    Применяемое оборудование, характеристики и стоимость

    Как сделать сыры Кёр (Coeur)

  • Карре

    Технология

    Этапы технологии, описание и необходимое оборудование

    Описание сыра

    История сыра, вкусовые качества, традиции и состав

    подробнее

    Комплектная линия

    Применяемое оборудование, характеристики и стоимость

    Как сделать сыры Карре (Carre)

  • Моцарелла

    Технология

    Этапы технологии, описание и необходимое оборудование

    Описание сыра

    История сыра, вкусовые качества, традиции и состав

    подробнее

    Комплектная линия

    Применяемое оборудование, характеристики и стоимость

    Как сделать Моцареллу

Если вы решили
производить сыр…

Компания Франс Процесс представляет первый в России интернет-магазин для небольшого сыродельного оборудования, для фермерских хозяйств и небольших производств.

Все оборудование произведено и поставляется нами из Франции ( из Италии - только комплектные линии для производства сыров тип паста филата (моцарелла, буратта, пицца-сыр, проволоне и пр).

Оно специально разработано для совсем небольших объемов молока, а это значит, что оно универсальное ( можно производить разные сыры на одном и том же оборудовании), крайне простое и надежное в эксплуатации.

А также очень гигиеничное - это исключительно важный момент, так как показатели гигиеничности и промываемости оборудования и сыродельных форм будут играть важную роль в сроке хранения и качестве производимых сыров.

Объем переработки молока, на который рассчитано оборудование, предлагающееся на данном сайте - от 50л до 3000л молока в день. Таким образом, даже личные подсобные хозяйства смогут приобрести необходимые сыроизготовители, сыродельные формы, простое лабораторное оборудование и инструменты для сыроделия.

далее...

Новости компании


29 июля 2016, 16:32

Практическое обучение технологии производства твердых сыров

ООО ФРАНС ПРОЦЕСС приглашает на обучение в школе сыроделия Эниль, Франция, по твердым сырам с высокой и низкой температурой второго нагревания. таких как Грюйер, Абонданс, Эмменталь, Раклет и Томм сроком 2 недели для российских специалистов

подробнее >>

29 января 2016, 20:48

Мастер-класс и семинар по аналоговому пицца-сыру

ООО ФРАНС ПРОЦЕСС совместно с ГК «ЭФКО» и с ООО «Компания СКИТ» c 16 по 18 февраля 2016 в городе Серпухов проводит "Мастер-класс и семинар по аналоговому пицца-сыру"

подробнее >>

все новости

Наши проекты


ООО «Верхний Луг»

Верхнедвинск

производство моцареллы, адыгейского, творога

подробнее >>

ООО «Красная горка»

Смоленская область

Новый комплекс со шлейфом для содержания 1 000 альпийских коз возводят в Каменском сельском поселении. Строительство уже…

подробнее >>

все проекты

Наши партнеры

Coquard
Chalon Megard
Steap Stailor
Ematec
Dima

Заказать обратный звонок





Поля помеченные * обязательны для заполнения

Отправить сообщение





Поля помеченные * обязательны для заполнения

Заявка на обучение





Поля помеченные * обязательны для заполнения